Citronnade aux fraises flottantes
Ingrédients:
• 300 g de fraises entières équeutées
• 5 à 8 citrons
• 15 cuillères à café Pure Via Poudre
• 1 L d’eau
• De la menthe fraîche
Préparation
- Réduisez les fraises en purée grossière que vous portez à ébullition avec le jus de citron et Pure Via Poudre.
- Laissez mijoter 3 minutes à feu moyen.
- Filtrez la préparation en pressant pour obtenir le plus de jus possible.
- Laissez refroidir le sirop avant de le mélanger à de l’eau et des glaçons.
- Servez avec des brins de menthe et des fraises entières.
* par rapport à une recette réalisée à base de sucre et d'ingrédients non allégés.
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