Coupe dame blanche (avec glace à la banane super simple)

1. Coupez les bananes en rondelles et mettez celles-ci pendant une nuit au congélateur.
2. Sortez les bananes du congélateur et mixez-les jusqu'à obtention d'une masse onctueuse. Si votre mixer n'est pas assez puissant, n'hésitez pas à ajouter un filet de lait aux bananes. Sucrez avec quelques cuil. à café de Pure Via Poudre cristallisée.
3. Confectionnez de belles boules avec votre glace à la banane et servez immédiatement avec un peu de chocolat, des fruits à coque ou du granola.

Cette recette a été créée en collaboration avec Madam Bakster www.madambakster.be